Pirjam grah bilo gdje od 30 minuta do 2 sata.

Pirjam grah bilo gdje od 30 minuta do 2 sata.

Južna Azija ima problem kolorizma. Ako biste se prevrnuli kroz Desi televizijske kanale, gotovo je neizbježno naići na kremu od bjehijanja kože koje su snažno podržale utjecajne bollywoodske slavne osobe. To često proizlazi iz našeg kolonijalnog mamurluka; gdje se bijela boja smatra bojom nadmoći. Ako kao dijete pripovijedam svoja iskustva, redovito sam bio obeshrabren od igranja na suncu jer će to “upropastiti” moj “lagani ten”. Također su mi rekli da imam chai jer je “sadržavala svojstva zatamnjenja kože”. Nisam razumio što bilo koji od njih znači, ali postao sam oklijevao u Chai -u i igrao se na suncu. Zvuči apsurdno, zar ne? Ono što je još smiješnije jest da se ove problematične ideje još uvijek rutinski promoviraju na međunarodnoj televiziji.

putem Giphy

Kandidata iz emisije koji nisu odgovarali fer, visokim i tankim kriterijima priznao drugačiju sudbinu u emisiji. Na primjer, poslovna žena Ankita Bansal poslana je životnom treneru s kojim raspravlja o svom tijelu i nesigurnosti u boji kože.

Mnoga od ovih pitanja temelje se na pretpostavkama i neizgovorenim pravilima indijske kulture. Posebno su štetni jer ih većina nas možda nikada neće prepoznati kao nesvjesne pristranosti, a naše ideje i postupke temelje prema drugima.

Na primjer, svi Sima kandidati dolaze iz bogatih obitelji kojima je dopušteno da se izlažu udvaračima prije nego što dođu do odluke. Međutim, to se ne može uvijek dogoditi. Svjestan sam ljudi u svom krugu koji su morali orkestrirati svoju ljubav kao “uređeno” okruženje, kako bi izbjegli povratnu reakciju iz neposrednih obitelji. Strah od postizanja “srama” ili “razočaranja” toliko je monumentalan da pojedinci ponekad nemaju drugog izbora nego da se lažu poznaju jedni druge prije nego što se roditelji sastanka. I to je još jedno široko pitanje koje emisija ne istražuje.

Ova rodna nejednakost je, prema mom mišljenju, nažalost pojačana indijskim matchmakingom, možda unatoč najboljim naporima svojih tvorca da prevladaju. Jednostavna „pravila“ naše kulture umjesto toga pojačana su rodnim linijama.… Kliknite za tweet

u ispitivanju problema u srcu indijskog podudaranja, zapravo pregledavamo neka od pitanja koja prihvaćamo kao norme kulture. Razmislite koliko je normalno očekivanje da bi “čovjek kuće” trebao imati visoki posao koji plaća. Razmislite o tome kako se, općenito, umjetnost i humanističke znanosti smatraju manje vrijednim životnim potragama od znanosti. Razumjeti nepravednost svojstvenu našem kulturnom strahu od moćnih žena s visoko plaćenim poslovima ili očekivanjem da bi trebale biti u redu s suspendiranjem napretka rada kako bi se bavili tradicionalnom ulogom ženstvenosti i djeteta, i to prečesto, inferiornosti, u njihovoj Domaćin.

Ova rodna nejednakost je, prema mom mišljenju, nažalost ojačana indijskim matchmakingom, možda unatoč najboljim naporima svojih stvaralaca da prevladaju. Jednostavna “pravila” naše kulture umjesto toga su ojačana po spolnim crtama. Čak i ako muškarci nemaju visoko plaćeni posao ili uspjeh u karijeri, moći će pronaći utakmicu u bilo kojoj dobi, kao rezultat toga što su muškarci. Žene, s druge strane, lica odnos Čistilište. Ako ima više od 30 godina, prečesto su joj izbori ograničeni. Ako se razvede, to je još gore. Ako se razvede s djecom, zašto se onda truditi pokušati?

putem Giphy

Ne primjenjuju se takva pravila na muškarce, a ovaj proizvoljni prijedlog vrijednosti ojačan je emisijom koja koristi astrologiju, Face -Čitanje i nastavak biografije sudionika nalik na procjenu njihove kompatibilnosti, a ne dobre, staromodne kemije.

U tom se smislu indijsko podudaranje temelji na disonancijama koje su mnoge previše jasne, posebno mlađoj generaciji. S pozitivne strane, to pokazuje kako bi podudaranje moglo djelovati za metropolitanske, liberalne, milenijalce 21. stoljeća. Međutim, to također pokazuje zašto to vjerojatno ne bi trebalo pojačavati duboka kulturna pitanja koja odnose tretiraju kao radnu ulogu, a ne nešto što treba cijeniti, zaraditi i posvetiti.

i da se možda najveći problem indijskog podudaranja ne uspijeva riješiti. Trebali su istaknuti da zatraže od potencijalnih udvarača njihovih valjanih rasuđivanja da se vjenčaju. I ne, “moji roditelji žele da to ne” ne napravi rez! Što oni žele od života? Čini se da većina njih vuče noge kako bi usrećile svoje obitelji. Je li to zaista način za pokretanje novog poglavlja (promjena)? Valjda ćemo saznati u drugoj sezoni ako se Netflix odluči otkupiti. Uostalom, njihovi su napori besmisleni ako zvijezde nisu poravnane!

Volio bih vas čuti! Jeste li gledali indijansko slaganje? Je li stvorio zujanje u vašem domu? Tko vam je bio najdraži? Ostavite mi komentar u nastavku.

desi ~ lagano vaš,

gladan više?

Pretplatite se na moj bilten za besplatne recepte, savjete za prehranu i sva najnovija ažuriranja.

1-tjedni plan veganskog obroka s cijelom hranom

$ 42,99Add do košarice

Shahzadi Delje

Shahzadi je nagrađivani registrirani dijetetičar (RD) koji je regulirao fakultet Dititians of Ontario Ontario i certificirani edukator za dijabetes (CDE), koji je odobrio Kanadski odbor za certificiranje edukatora za dijabetes. YouTuber i zloglasni foodie, posvećena vam je pomaganju da okončate svoje ratove za kuhanje, preobrazite svoje zdravlje i budete najbolja verzija sebe! Shahzadi je stručnjak za prehranu na emitiranju za CTV svoje jutro i redoviti suradnik za globalne vijesti i druge nacionalne medije.

Ova lagana i zdrava salata od kukuruza je živopisno desi ~ Licious jelo koje pukne s Hranjivi sastojci i sve vrste tekstura. Meke kocke pečenog krumpira infuzirane su Carrom …

Čitajte na →

skok na recept

Recept za ispis

Medicino pregledao Shahzadi Detje, registrirano Dijetičar (RD) i certificirani edukator za dijabetes (CDE)

Ovaj proračunski prihvatljivi za sporo kuhanje veganske veganske crne oči od graasa je izmjenjivač igara ako tražite lagan i zdrav recept bez problema. Super jednostavno izvući, obiteljski i prepun desi ~ Licious aroma. To je savršen izbor za nahranu gužve pomoću skromnih sastojaka. Veganski, bez glutena i samo 15 minuta pripremnog vremena.

Ako tražite srdačan i zdrav recept za večeru koji je savršen za užurbane tjedne u tjednu, onda je ovaj spor štednjak s crnim očima curry savršen! Pukne je podebljanim i ukusnim okusima iz prekrasnih začina poput kardamoma, paprike i korijandera – savršeno se pomiješalo u masali na bazi rajčice.

Doista kuhanje sušenog graha traje daleko duže od otvaranja limenke. Ali, vrijedi; Dobivate bolju teksturu i okus. Da ne spominjem, to je i za novac. Smažem količinu napora potrebnog za izradu ovog recepta čineći ga u sporom štednjaku. Na taj način, moj spor štednjak radi sav posao – dok uživamo u burskoj i srdačnoj večeri.

kako kuhati suhi grah

Prije nego što natopite grah, pobrinite se da li ‘” Ponovno se isprao, ispiranjem nekoliko puta. Uklonite bilo koji naborani ili oštećeni grah i odbacite. Namočim grah (i leću) preko noći u puno hladne vode. Jednom kad sam spreman za kuhanje, temeljito ispratim u hladnoj vodi. Zapamtite, vrijeme kuhanja će se razlikovati; ovisno o vrsti graha i duljini vremena natapanja. Pirjam grah bilo gdje od 30 minuta do 2 sata. Ako koristite instant lonac, uštedjet ćete hrpe vremena!

grašak ili grah s crnim očima?

grašak od crnih očiju, zvani kravi grašak također se nazivaju crnim očima od crnih očiju . Oni su mali, kremasti grah s crnom markom – gdje su se pridružili podlogu. Puno se koriste u američkim, afričkim i južnoazijskim kuhinjama; U gulama i curries.

prepun hranjivih sastojaka i minerala, grah je relativno nizak u kalorijama i opterećen vlaknima i željezom. Vlakna mogu pomoći u održavanju zdravih crijeva i pokazalo je da podržavaju zdravu razinu kolesterola u krvi i šećera. Izvrstan je izvor proteina na biljkama.

kako napraviti veganski recept za grašak od crnih očiju – korak po korak

dobro ispiranje graha i dodajte u spor štednjak, zajedno s vodom (slika 1) u Srednja tava, dodajte maslinovo ulje, sjemenke kumina, crni kardamom i lovorov lišće i pržite na srednje jakoj vatri dok lagano ne smeđaju da ne oslobode svoj miris. Pazite da ne sagorijevate cijele začine (slika 2) Dodajte luk i češnjak i pržite dok zlatno smeđe boje (slika 3) umiješajte sve suhe začine zajedno s soli i pustite da se nanese nekoliko sekundi (slika 4) umiješajte u umaku od rajčice . Kuhajte 2 minute (slika 5) Prelijte Tarku (umak) hondrofrost kako koristiti pogledajte ovdje preko smjese graha-vode u spor štednjak (slika 6) kuhajte na visokom 7 sati ili dok se ne kuha (slika 7) poslužite s cilantrom i limunovim sokom (slika 8 )

Posluživanje prijedloga

Obožavam uživati u ovom curryju s pečenim slatkim krumpirom, krekerima, rotijem, kruhom ili rižom. Možete ga poslužiti i sa bočnom salatom ili svojim omiljenim povrćem.

što trebate napraviti ovaj veganski recept za grašak od crnih očiju?

suho crne oči graaswatercuminbay lefgarliconioncurry puderchilliblack cardaMomCoriander prahaprikatomato saucecilantrolemonomato saucecilantrolemon Mogu li napraviti ovaj crno-oči graška curry na štednjaku?

Da, ne trebate koristiti spor štednjak da biste napravili ovaj crno-oči graška curry. Ako koristite peć, jednostavno pirjajte curry 1-2 sata na maloj/srednjoj vatri. Obavezno miješajte svako toliko često; Da biste bili sigurni da se ne drži na dnu lonca.

desi ~ Licious Top vrhovi za izradu veganskog recepta za grašak od crnih očiju

želite idealno natopiti grašak od crnih očiju, preko noći, debeo Umak od rajčice u stilu Couli-a kako biste postigli onu prekrasnu konzistenciju unos soli u provjeru pomoću više limunovog soka i cilantroyou može zamrznuti ovaj recept. Simpy cool, prebacite u hermetički spremnik i zamrznite se do jednomjesečne upotrebe svježih sastojaka za spakiranje u hrpe okusa

Više recepata za curry možda će vam se svidjeti:

Tajlandski kokosovi škampi Currydaal Makhani | Kokosova leća Currychickpea Kale Curry

Koji su vaši recepti za lagane sporo kuhanje za to vrijeme? Jeste li već isprobali moj veganski recept za grašak od crnih očiju? Podijelite u odjeljku za komentare u nastavku!

Ako isprobate ovaj recept, volio bih čuti vas! Ostavite komentar, ocijenite ga ili podijelite fotografiju i hashtag s #DesiliciousRd na Instagramu, Facebooku i Twitteru! Jedva čekam da vidim vaše fotografije.

desi ~ lagano vaše,

gladno više?

Pretplatite se na moj bilten za besplatne recepte, savjete za prehranu i savjete za prehranu i savjete Sva najnovija ažuriranja.

sporo kuhanje veganski crni oči od graška

autor Shahzadi derje

5 od 5 glasova

Print

Pinthis proračun prilagođen veganskim pečatima s crnim očima, crnim očima Recept je izmjenjivač igara ako tražite lagan i zdrav recept bez problema. Super jednostavno izvući, obiteljski i prepun desi ~ Licious aroma. To je savršen izbor za nahranu gužve pomoću skromnih sastojaka. Potrebno je vegan, bez glutena i samo 15 minuta pripremnog vremena.PREP VRIJEME15 MINSCOOK TIME7 HRSTOTAL VRIJEME7 HRS 15 MINSCOUST: Maincuisine Desi, etnički, indijski, pakistansko, Južnoaziansko servisi: 6 ljudi

sastojci ▢ 2 šalice crne -Ovjernik grašak suhi, nekuhani, natopljeni preko noći▢ 6 šalica vode ▢ 2 lovorov lišće ▢ 1½ žličice sol ▢ 1 žlice maslinovog ulja ekstra djevičanska stsp sjemenki kumina ▢ 3 žličicu češnjak svježi, zdrobljeni ° 1 luk velik, srednji reznik▢ 2 tsp. Curry prah▢ 2 žličice korijandera u prahu▢ 1 žličica paprika▢ ½ žličice crvena čilija 1 crno sjemenke kardamona, zdrobljena 1 šalica umaka od rajčice debela konzistencija, couli-stil ▢ 1 šalica cilantro svježe, nasjeckano 1 limun svježi, sok

Upute

U sporom štednjaku

dobro isperite grašak od crnih očiju i dodajte u spor štednjak, zajedno s vodom. Uključite spor štednjak i postavite na visoku

Tarku (umak od curryja)

u srednjoj tavi, dodajte maslinovo ulje, sjemenke kumina i lovorov lišće. Pržite na srednje jakoj vatri dok lagano smeđe. Trebali bi pustiti svoj miris. Pazite da sjemenke i lišće ne sagorijete češnjak i luk i pržite dok zlatno smeđe boje u svim suhim začinima i soli i pustite da se zakuca nekoliko sekundi, umak od rajčice i dobro promiješajte 1 minutu

skok do recepta

Skoči na video

Recept za ispis

Medicino pregledao Shahzadi Derjej, registrirani dijetetičar (RD) i certificirani Diabetes Educator (CDE)

Izvršeno za 20 minuta, ovaj Pin Fried Basa Filet recept dodaje Savršena količina začina za zdravu večeru u tjednu. Hrskava izvana, s unutarnjim mesom koje se topi u ustima. Poslužuje se zdravi recept za baza u usta … samo zatvorite oči i uživajte u tome. Bogat proteinima, niskim ugljikohidratima, srčanim i dijabetesom prilagođenim.

Ovaj recept za filete ribe basa inspiriran je jednim od mojih najdražih: hrskavi tofu pržen u tavi. Mislim da je to prekrasan primjer kako je jednostavno pripremiti aromatično jelo sa južnoazijskim nadahnutom, savršeno za večeru u sredini tjedna.

Plus, ova kombinacija začina nadopunjuje razne ribe i školjke, tako da vi “Zadovoljstvo ćemo saznati da je kompatibilan sa svime, od lososa do škampi.

kao registrirani dijetetičar i certificirani edukator za dijabetes, često me traže recepti za zdrave srce i dijabetes. Ovaj prženi basa fileta je upravo to: s visokim udjelom proteina, s malo ugljikohidrata, s mješavinom začina koji promovira zdravlje koja uključuje kurkumu.

basa uparena s ogromnom žlicom mog avokado-dip-a nije za razliku od toga ‘ ikad jeo. DIP-ova kremasta svježina ide izvrsno s ribom.

Što je Basa?

basa fileta, obično poznata kao SWAI u SAD-u, je akvakultura (pohranjeni) proizvod koji potječe u Vijetnamu. Riječ je o blagim okusom ribe s glatkim i osjetljivim bijelim mesom; Obično se prodaje svježe ili smrznuto u vašoj lokalnoj trgovini.

basa je vrlo slična somi, ali je pristupačnija. Vrlo je popularan u jugoistočnoj Aziji, a nalazi se na jelovnicima u vijetnamskim restoranima diljem Sjeverne Amerike.

Basa je čvrsta bijela riba s blagim ukusom i teksturom, što ga čini izvrsnom zamjenom za bilo koji recept koji poziva za tilapiju, bakalar ili potplat. Osim toga, može izdržati prženje tava bez raspada poput nekih vrsta masnih riba poput lososa ili tune.

U ovom receptu, mi fileti basa u maslinovom ulju i začinimo ribu s curry prahom, Kurkuma, sol i papar. Metoda prženja tava rezultira prekrasnom zlatnom kore s obje strane svakog baznog fileta.

basa je velika u proteinu i malo masnoće, što je čini hranjivom ribom. U nastavku možete saznati više o Basa Nutrition -u.

Je li Basa visoka u živi?

Ne, basa riba nije velika u živi. Dopustite mi da objasnim zašto.

Sve ribe imaju tragove žive, iako neke vrste sadrže više od drugih. Merkur se prirodno (u malim dozama) nalazi u zraku, vodi i živim bićima.

Bilo je znatno hipe (i zbrke!) O Merkuru u morskim plodovima i je li sigurno jesti. Prema Health Canada, i ovom istraživačkom članku, sljedeće ribe trebale bi biti na vašem radaru – samo da se povremeno konzumiraju, zbog njihovih viših razina žive:

SharkswordfishFishfresh i smrznuti tun (manje tune poput Skipjacka, što je Koristi se za konzerviranu laganu tunu, imaju mnogo manje žive) escolarmarlinorange grube grupe (mališani i žene koji su ili pokušavaju zatrudnjeti ili su trudni) trebali bi ograničiti konzumiranje konzervirane albacore (bijele) tune.

Dobra vijest jest, Ne postoje preporučena ograničenja za druge vrste maloprodajnih riba.

Sastojci

Evo što vam je potrebno za pravljenje Fried Basa Fish Fileta:

basa. Odlučim se za smrznutu basu i odmrzavam je u reladeru. Provjerite je li dodatna tekućina isušena i temeljito osušila svaki file na čistom kuhinjskom ručniku.

Contents

Tags: No tags

Comments are closed.